ПЕРЛЕ

Сидр традиционный, яблочный, сухой, игристый, нефильтрованный-неосветлённый.

---

«Перле» произведён методом вторичной ферментации в резервуарах, с добавлением штаммов шампанских дрожжей и тиражного ликера.

Подбором базового сидрового материала и штамма дрожжей мы стараемся добиться чистоты вкуса и аромата, делающего наш сидр более похожим на игристое вино, чем классический сидр. Сидр выдерживается на дрожжевом осадке не менее года, прежде чем мы его начинаем разливать в бутылки. Отлично подходит к сырам и фруктам.